Aktiv matlagning i Göteborg

Aktiv matlagning

Välkommen med på en kreativ och spännande företagsaktivitet som hjälper er att stärka relationerna med era kunder och kollegor i en varm, avslappnad och naturlig miljö.

Med AVEQIA skapar du mycket mer än en fantastisk måltid. Du bygger starka relationer med dina kunder och kollegor.

Vi på AVEQIA älskar mat. Vi vet hur matlagning kan förena människor på ett sätt som få andra aktiviteter kan. Matlagningsaktiviteter river murar, ger alla möjlighet att delta och umgås i en avslappnad miljö, och inte minst stärker de personliga banden. Därför är våra kockar, som alla har lång erfarenhet från olika stjärnkrogar över hela världen, lika bra med människor som de är mästare i köket.

Konferenser
I våra lokaler kan man även konferera så kombinera gärna en konferens med Aktiv Matlagning.

Företag som vill genomföra grupp aktiviteter med kunder, personal eller partners. Alla kan delta oavsett om man vill lära sig något, bara vill umgås och mingla eller äta riktigt gott. Aktiv matlagning passar alla deltagare. Oavsett årstid, väder eller klädsel. AVEQIA tar även emot privata grupper på lördagar och helgdagar.

Så här kan en kväll med Aktiv matlagning hos oss se ut:

• Ni anländer till AVEQIA och möts av bubbel och två olika Amuse-bouche* för att få en försmak på vad kvällen kommer att erbjuda.
• Efter en gemensam skål följer en presentation av kvällen samt menyn och dess innehåll. Vi delar också in ert sällskap i grupper.
• Tillsammans i grupperna lagar vi sedan en 4-rätters avsmakningsmeny samtidigt som vi småpratar, minglar och dricker vin – eller spännande alkoholfria alternativ. 
• Våra gourmetkockar vägleder er genom hela matlagningen och förser er uteslutande med ekologiska råvaror av högsta kvalité. 
• Väl till bords intar vi maten tillsammans med fyra passande kvalitetsviner – noggrant utvalda av vår sommelier.
• Efter middag och avec är ni välkomna att stanna kvar och njuta av våra viner eller andra drinkar och drycker i baren fram till kl 01.00.
• Dagen efter skickar vi e-post till alla deltagarna som sedan kan logga in på Club AVEQIA där alla recept och produktinfo om maten och vinerna finns.
• Där kan ni även se bilder från kvällen som er fotoansvarige tagit under kvällen med vår kamera. All mat och dryck ingår under kvällen, förutom avec som går att beställa på plats.

*Amuse-bouche är franska för aptitretare och serveras innan maten för att få igång smaklökarna.

Pris för företag

I priset ingår

• Egen kock
• Eget kök och matsal
• Mousserande vin och två Amuse-bouche*
• Vin och alkoholfritt alternativ under matlagningen
• Fyra rätters avsmakningsmeny
• Vinpaket med fyra olika viner till middagen
• Present förkläde till alla gäster

8-12 deltagare 1750kr/person
13-20 deltagare 1650kr/person
21-50 deltagare 1550kr/person

Alla priser är exklusive moms.

Pris för privata grupper – minst 8 personer

• Mousserande och 1 Amuse-bouche*
• Vin och alkoholfritt alternativ under matlagningen
• tre rätter
• Vinpaket med tre olika viner till middagen
• Presentförkläde till alla gäster

1195 kr/person inkl. moms.