Beskrivning
Upplev ett vinäventyr i Toskana med Culinarium!
Denna vinkurs tar dig runt de viktigaste vindistrikten i Toscana. Vi kommer att besöka Bolgheri med sina prestigefyllda SuperTuscan viner, Chianti Classico, och naturligtvis åka till Montalcino och Montepulciano. Resan innehåller besök av, och vinprovning i (minst) 10 vingårdar, mycket god mat på genuina små trattorior, och naturligtvis bredvid mycket genuin, lokal vin- och matkunskap en bra dos av "la dolce vita italiana"!
Målgrupp
Alla som intresserar sig för italiensk vinkultur, från nybörjare till connaisseur.
Kursinnehåll
- 3st vinprovningar i vinområdet Bolgheri
- 3st vinprovningar i Chianti Classico området
- 2st vinprovningar i Montalcino
- 2st vinprovningar i Montepulciano
- mycket vin- know how från Toscana
- flera olivolja provningar
- Utflykt till Siena
- gemensamma matlagningar i Casa Culinarium
- 4 övernattningar i dubbelrum på Casa Delizia
- Helpension med lätta luncher
- transfer till och från flygplatsen i Pisa
- transfer vid utflykter
Upplägg
Tisdag - Lördag
Kursledare
Din värd Mikael bor sedan 8 år i Toskana och har gedigen mat- och vinkunskap som han blandar med historia, arkitektur och intellektuella utflykter i vetenskapens värld.
Intyg
Certifikat på italienska och engelskaskickas efter kursen
Intresseanmälan
Culinarium
Lär dig laga autentisk italiensk mat med Culinarium!
Culinarium erbjuder sedan 2014, intensiva, flerdagars matlagningskurser där du lär dig att laga genuin italiensk mat, så som man tillagar den här i Toscana. Vi besöker vingårdar, ysterier, slaktare och marknader men fokus är helt klart på arbetet i köket...
Kontaktuppgifter till Culinarium
Culinarium
För att få mer information om 5-dagars Vinupplevelse i Toskana, fyll i följande uppgifter:
Hitta en aktivitet som passar er
Gör en intresseanmälan
Arrangören kontaktar er med mer information