Video
Beskrivning
Cook along
Bli stjärnkock för en kväll. Laga mat tillsammans med dina kollegor under ledning av Guldmedaljerade PEMBERT & COMPANY och vårt team. Vi träffas under trivsamma former och inleder med ett glas bubbel för att spetsa våra smaklökar. Efter genomgång av menyn delas ni in i grupper med ansvar att ta hand om förrätt, huvudrätt eller dessert som ni sedan avnjuter tillsammans.
En smakrik kväll
Ta med dina kollegor och vänner för en kväll full av smaker och delikatesser. Det gastronomiska språk vi talar är universellt, och våra råvaror är noggrant utvalda med omsorg, och respekt för, såväl djur som natur.
Målgrupp
Denna aktivitet är för företag som vill utföra gruppaktiviteter med personal, kunder eller partners. Vare sig du är nybörjare eller är erfaren i köket så är du varmt välkommen till denna upplevelsefyllda aktivitet.
Vi tar även emot privata grupper som söker efter en aktivitet.
- 17:00 ankomst med receptgenomgång, bubbel och mingel
- 17:30 börjar vi matlagning av kvällens meny och delikatesser
- 19:00 ungefär är det dags att sitta ner och njuta av denna fyra rätters middag ni skapat
- 21:00 ungefär vi rundar av för kvällen
Upplägg och kostnader
Så här kan en kväll se ut hos Lokal17:
- Ni välkomnas till Lokal17 med ett glas bubbel för att spetsa smaklökarna.
- Vi får igenom kvällens meny & delikatesser för att sedan fördela grupperna.
- Varje grupp kommer att ta hand förrätt, huvudrätt eller dessert.
- Sedan sitter vi ner och avnjuter denna tre-rätters middagen i våran öppna lokal.
- Avslutar sedan med med mingel på restaurangen.
Kostnader
1445 kr exklusive moms.
I paket ingår matlagning, dryckespaket, förkläde och en 4-rätters meny. Dryckespaket inkluderar 1 glas välkomstbubbel, 2 öl/vin under matlagningen, vinpaket med 2 glas anpassade viner/öl/alkoholfri dryck till middagen samt kaffe/te
Minsta antal 10 personer. Om under 10 personer tillkommer lokalkostnad om 5000 kr. Event arrangeras endast kvällstid.
Varmt välkomna till Lokal 17 Hansa - Pembert & Company
Vad säger våra kunder?
IKEA Malmö
Julfest -
”Vi vill tacka Lokal17-Pembert & Gustafsson för en en underbar kväll med fantastisk mat och service.''
Sommarfest med grill i fokus -
”En underbar kväll med grönt i fokus och en fantasi som överstiger de mesta”.
Matlagningsevent”
''Så himla kul och trevligt och mycket lärdom att ta med sig. Kan varmt rekommendera detta i teambuildingssammanhang”.
TICTAC
”Vid flera tillfälle har vi valt att använda oss av Pembert&Gustafsson då de är oerhört proffsiga och våra medarbetare älskar dessa evenemang''.
ONE AGENCY
''Vår kick off på 50 personer blev helltyckad hos Daniel och Tomas på Lokal17. Vi körde kockarnas kamp, dryckesprovning, matlagning samt grillning och korvstoppning.Skitkul!''
PEMBERT & COMPANY
Ta del av professionell expertis:
Pembert & Company startade redan 2015, då som cateringverksamhet. Sedan dess har vårt koncept vuxit och vi driver idag även ett flertal restauranger, t ex; Lokal 17 på Hjälmarekajen 17, Alnarp 9 på SLU campus i Alnarp, Jägersro Trav & Galopprestaurang samt restaurangen på Amiralen i Malmö. De olika enheterna kompletteras med våra koncept Cook along, Vinbar 17, Pembert & Company Street Food samt vårt stora utbud av catering.
Verksamheten grundades av den välmeriterade kocken Daniel Pembert. Ett urval av Daniels meriter är bl a:OS-guld med Skåne Kulinar 2016, guldmedaljör vid VM i Luxemburg 2014, medverkande vid Nobelmiddagen 2013.Daniel är fortfarande är kreativt ansvarig och ägare av verksamheten tillsammans med Tommy Nilsson.