Beskrivning
ONLINE: Risotto special ”NonSoloRisotto"
Vill du lära dig hemligheten bakom en perfekt risotto? Den fylliga välbalanserade smaken, de rätta ingredienserna, det behagliga tuggmotståndet, den härliga krämigheten och den eleganta garneringen.
Hos BuonAppetito.se lär du dig att lyckas med risotto och att imponera vid matbordet!
Ni kommer att lära er hur man lagar en riktig Risotto plus en utsökt klassisk italiensk dessert för att avsluta kvällen. Vi går igenom tekniken, ingredienser och recept, och pratar om skillnaden mellan olika risottosorter och hur man kan kombinera olika ingredienser för bästa resultat.
1,5 intensiva, lärorika och roliga timmar (15 min intro – 1 timme matlagning – 15 min avslutning).
Under kursen kommer vi att varva moment där vi alla är tillsammans, med mikrofonerna avstängda, och moment där vi är uppdelade i grupper med cirka 12 deltagare som kan interagera med varandra i ett mer intimt format. För att bygga samhörighet i gruppen kommer vi också att ha interaktiva inslag där varje grupp får samarbeta för att lösa problem och svara på frågor.
§
I aktiviteten ingår:
- Italiensk matlagningsaktivitet Online med livesändning
- Tips på Aperitivo-tilltugg som man kan köpa och komponera själv när man börjar förbereda i köket inför mötet. Vill du beställa en Aperitivo-box? Kontakta oss.
- Recept på allt vi lagar och kursmaterial
- Instruktioner och inköpslista – en detaljerad inköpslista med tips på produkter som finns i vanliga butiker. Vill ni lägga till en "matkasse till dörren” med alla ingredienser? Kontakta oss.
- En lista på kökstillbehör som behövs.
- Vår medverkan i grupper på Teams … för att hjälpa till med inköp, tipsa, stötta och skapa samhörighet och italiensk atmosfär.
- Interaktiva inslag, som quiz och frågor där varje grupp får samarbeta för att bygga samhörighet i gruppen.
- Testkörning och teknisk genomgång i förväg om det önskas.
- Vinrekommendationer som passar till menyn.
- 10 % rabatt när du bokar en kurs 2021.
Vi har olika online-aktiviteter som ni kan välja mellan. Oavsett vad ni väljer kommer ni att laga en fantastisk italiensk middag tillsammans digitalt ”hemma hos mig” och ”hemma hos er” samtidig. Skåla, skratta, äta och må bra och till slut börjar du prata som en italienare, det vill säga med händerna 😂
Video
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 5
Italiensk matlagning:
Att laga mat är en kärlekshandling – man lagar mat till sig själv och till nära och kära varje dag! Mina recept har en konstant koppling till min familjs tradition, och eftersom min familj kommer från olika delar av Italien...
Trevligt och mycket gott. En helkväll med många skratt.