Beskrivning
Lär dig laga den härliga italienska höstmaten!
När höstfärgerna dyker upp börjar de rika och fylliga smakerna ta plats på talriken i Italien.
Med höstinspiration lagar vi rätter som risotto med svamp och salsiccia, lasagne med pumpa och pancetta, eller pasta med radicchio och taleggio.
Efter det passar desserter som torta di mele e pinoli eller chokladmousse med karamelliserad pumpa.
När maten är klar slår vi oss ner och njuter av maten tillsammans och dricker ett glas vin. Då brukar det finnas massor att prata om, och för dem som är nyfikna berättar vi gärna om italiensk kultur, resmål, historia och vardag.
Vi håller till i ljusa och moderna lokaler vid vattnet på Södermalm, Kungsholmen och i Vasastan i Stockholm, eller så kommer vi till er med italiensk matglädje!
Våra matlagningsevent ordnar vi för grupper från åtta till 50 personer, och vi skräddarsyr också event så att det passar er.
Kontakta oss gärna och berätta om era önskemål.
Kommande kursstarter
Video
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 5
Italiensk matlagning:
Att laga mat är en kärlekshandling – man lagar mat till sig själv och till nära och kära varje dag! Mina recept har en konstant koppling till min familjs tradition, och eftersom min familj kommer från olika delar av Italien...
Minnesvärd och så trevlig kväll! Vill ge mina allra varmaste rekommendationer efter att lurat med hela familjen på en mataktivitet❤️